海外の反応
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【小ネタ】海外「玉子焼きがうまく作れないんだけど、どうしてなのか誰か説明して????」

海外の人たちの反応(Source: Reddit

1.
(スレ主)私の玉子焼きが、玉子焼きというよりむしろパンケーキのように見えるのはなぜなのか、誰か説明してくれない????

2.
茶色く焦げたのがなぜかということであれば、火力が強すぎかつ長時間焼きすぎ

3.
弱火を保って、できるだけ早く巻き始めるんだ

4.
火加減に関しては同意
水か牛乳を入れすぎたんじゃない?
黄身の色が薄かったというのもあるかもしれない

5.
>>4
(スレ主)牛乳は使わず、卵2個に対して水大さじ2杯を加えた
次回はもっと濃い卵を使ってみて、どんな違いが出るか見てみるよ
ありがとう!

6.
なんで水を加えた?
薄まって卵が固まるのに時間がかかる
火加減は中火
弱すぎると難しくなる
そして、フライパンにはよく油をひくこと

7.
>>6
(スレ主)複数のレシピで水を加えるのを見たんだけど、これって本当にそんなに悪いことなの?

8.
>>7
初心者なら、醤油、みりん、砂糖、そして塩を加えてみて
これでちゃんとした玉子焼きを作るタイミングやコンロ、フライパンの扱い方を学ぶんだ
その後、水を足すことを試してみて

自分は面倒くさがりなので、めんつゆを入れるようにしてる
でも本当に、きれいな玉子焼きを作るには練習が必要

9.
>>8
(スレ主)私はYouTubeで作り方を見て、顆粒だし、水、砂糖、みりん、水を加えた
これは問題ない?
あと、さっき水と言ったけど、水は顆粒だしを溶かす用のものなので、だし汁と言ったほうがよかったかもしれない
ごめん!!!!

10.
>>9
私は卵に顆粒だしを少し入れるだけだよ
水はいらない!

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