海外の人たちの反応(Source: Reddit)
1.
めっちゃおいしそう!
2.
おー、かわいいね
3.
うまそう
4.
美しい
5.
おいしそうだし、すごくかわいい!
6.
いいね
7.
クールな見た目だね
見た目と同じくらい味がいいことを望むよ
8.
>>7
(スレ主)超おいしいよ!😊😊
9.
ウベ?
ダイジョ(大薯、ダイショ)は、ヤムイモ(ヤマノイモ目ヤマノイモ科ヤマノイモ属の食用種)の1種の芋類。学名 Dioscorea alata。シンショ(参薯)、デンショ(田薯)、コウシャイモ(拳薯)、オキナワヤマイモ(沖縄山芋)、タイワンヤマイモ(台湾山芋)、ウベ (フィリピン語:ube)、パープルヤム (purple yam)、ウォーターヤム (water yam) とも。奄美方言ではこうしゃまんという。
ダイジョ – Wikipedia
芋の中身は鮮やかな紫色をしているものが多いが、白色の品種もある。紫色のものはベニヤマイモ(紅山芋)、ベニイモ(紅芋)とも呼ぶ。紫色の色素はポリフェノールの1種アントシアニンで、ムラサキイモと同じである。ただし、ムラサキイモはサツマイモ(ナス目ヒルガオ科サツマイモ属サツマイモ。学名 Ipomoea batatas。)の紫色の品種で、ダイジョとは近縁ではない。
10.
紫色は何の色?
11.
>>10
(スレ主)私は日本の紫芋を使ったけど、パープルヤムでも大丈夫だよ!
すべて天然の色
12.
>>10
パープルヤムはウベ!
めっちゃおいしいよ
13.
>>12
(スレ主)私は沖縄スイートポテトを使ったよ
パープルヤム/ウベとは微妙に違う(Wikiによると)けど、似てると思う
14.
>>13
芋の名前としては最高だね
ウベとの味の違いを知ってる?
15.
>>14
紅芋はサツマイモで、ウベはヤム
また、ウベはピスタチオのような味で、紅芋は栗のような味
食感も味もかなり違う
ベニイモ(紅芋)
ベニイモ – Wikipedia
・ダイジョ。沖縄などで栽培される紫色の芋で、ベニヤマイモ(紅山芋)とも言う。沖縄ではフィリピン語に由来するウベと呼ばれることが多い。
・サツマイモのうち、紫色の品種。ダイジョ(ベニヤマイモ、ウベ)と区別する場合はムラサキイモ(紫芋)という。沖縄以外の日本本土では紫芋と呼ばれることが多い。
15.
食べるのがもったいないくらいかわいい!
16.
俺、アジアのパンやデザートには目がないんだよね
17.
日本の紫芋はウベと味が似てる?
18.
サツマイモが嫌いなのが残念だ
これはおいしそうだから
19.
待って、紫のサツマイモ?
そんなのがあるなんて知らなかった
そして、それでパンが作れるなんて 😮
今、本当に驚いてるよ
すごくおいしいんだろうなぁ
20.
これハワイでよく食べてたよ 🙂
21.
土曜日に何を焼くか決まった!
22.
甘い黒豆や紫芋を使ったお菓子大好き
アジアっぽいよね
アメリカのお菓子にもっと取り入れられたらいいのに
甘すぎない、飽きのこない甘さ
23.
きれい!
めっちゃむさぼり食いたい 😋
24.
これめっちゃうまいよ
25.
完璧すぎる!
26.
その紫色は魅惑的だわ