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海外でもこの節約術やってて草 「〇〇の栽培は最高!」「〇〇は毎週無料」「ラーメン用に収穫した」

食べ物
Source: reddit

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Save money and wasted green onions- plant them in a pot! We get 3-4 growth cycles of onions from each one AND they don’t rot. Just harvested these this morning for ramen! from r/lifehacks

海外の人たちの反応(Source: reddit

1.
なにこれ!
めっちゃいいじゃん!

2.
これ彼氏といつもしてる!
ちょっとした節約になるんだよね

3.
これはすばらしい!
こんなことができるなんて知らなかった

4.
土の中に白い端っこを挿すだけでいいの?

5.
>>4
自分の場合はそれでうまくいったよ
おそらく最後の1インチ(※2.54cm)ほどの白い部分(またはそれ以上)でいい
今までに育てた中で最も簡単な「鉢植え」のひとつだよ

6.
>>4
水だけでやってるけど、めっちゃよく育つよ

7.
>>4
そうだよ
ただ、水を毎日は与えないようにすれば大丈夫(家の中が高温にならない限り)
ほとんどどんな条件でも成長するし、枯らすのは逆に難しい

8.
>>7
ありがとう!
やってみるよ!

9.
すばらしい
自分も台所の棚に水を入れてセットして、同じように3~4回収穫してる

10.
>>9
水耕栽培だと栄養分が少なくなるので風味が悪くなると聞いたことがあるけど、どうだった?

11.
>>10
あまり好ましいとは言えないね
私は堆肥茶と少量の水溶性肥料を少し使ってる
台所で少し切って料理の上に散らせるからいいよね

12.
>>10
植物学的には、非常においしいとは言えない
土の中で育てる場合も同じだけど、どれだけ多くの栄養素を吸収するか、どれだけ日当たりが良いか、によって味や大きさ、色が変わってくる

13.
3~4回の成長サイクルの後はどうなるの?

14.
成長はするけど、サイクルごとに味が落ちる
3回目にもなると、ただの添え物としての価値しかない

15.
私もたまに買いすぎたときに根を捨てるのがもったいなくて同じことしてるwww

16.
でもその白い部分が一番好きだけどな

17.
植えてから食用になるまでの期間は?

18.
>>17
間違いなく24時間以上

19.
>>17
数日だけど、日に日に成長する姿が見られるよ

20.
>>17
(投稿者)数日かな
でも3つ植えてて、いつでも新鮮なネギが手に入るように時差をつけてる

21.
ネギの栽培は最高だよ!
とてもすばらしい食材だし、丈夫な植物でもある
自分は庭の一画に植えてて、夏には料理に必要なときに切って使う
雪の降る冬も問題なく乗り切ることができて、春が来たらまた成長するんだ
もう何年も続けてるよ!

22.
>>21
何年も栽培してたけど、霜が降りる前に全部収穫して除去しちゃってたわ
今年になって初めて多年草だと知って、かなりテンション上がってる

23.
>>22
ただ、大きくなりすぎないように注意して
いくつかのネギを約4フィート(※約122cm)の大きさに成長させて、花を咲かせたんだけど、全く食べられないくらいの繊維質のゴミだった

24.
>>22
日当たりの良い場所にある台所の鉢に入れておくといいよ
どんな土壌でもかなり成長するし、全然枯れない
基本的には雑草みたいなもん

25.
これは数年前に植えたやつ
太平洋岸北西部では冬を越せる
高さは2フィート(※約61cm)以上あるよ

Store bought Green onions planted 2 years ago

26.
>>25
実際に食べてみたことはある?
私のがそれくらい大きくなったときは、繊維質で硬くて食べられなかった

27.
>>26
自分のはおいしいよ
いつも使ってる
一度に1本の茎を摘むだけでいいんだ
少し太いけど、そんなに繊維質ではなく、味はすばらしいよ

28.
ちょっとした節約にもいいけど、野菜室の引き出しの底でダメになったネギを発見しなくて済むようになったのは、もっと嬉しいね
いつも半分くらいは無駄にしてたような気がする
今ではいつでも好きなときに食べられるし、無駄にもならない

29.
ある人が土と水の両方で実験をして、水のほうが成長が早く、根が2倍に成長したという動画を見たことがある
なので水のほうが良くてしかも簡単だよ!

30.
>>29
水の根は土の根とは違う
水の中で長い間育てたものを土に移してしまうと、植物はかなりのショックを受けることになる
養分を取り込む構造が違うんだよ
水で育てたネギは、水の中の栄養分が不足してるから、最終的には何の味もしなくなってしまう
数日水で育ててから土に移したほうがいいよ

31.
>>29
水で育った植物は、土から養分を吸収できてないので、栄養が少なくなる
毎日水を変えていても、水が腐りやすく、その腐った状態がいつの間にかネギにも伝わって、新鮮なネギを食べようとしたときにはびっくりするような味になってしまうんだ
台所に土を入れた小さな鉢があるだけでも十分だよ

32.
>>31
土の入れ替えはどのくらいの頻度で行うの?
私は怠け者なので、水でしかやったことがないんだけど、台所用の小さな鉢で簡単に栽培できるならやってみたい

33.
>>32
別のコメントで誰かが言ってたけど、時々そこに堆肥茶を入れるらしいよ(普通の堆肥でもたぶんうまくいくと思う)
自分は何年も室内で植物を育ててきたけど、土を入れ替えたことはなく、たまに卵の殻やコーヒーかすを入れるだけ

34.
>>33
興味深い…
ありがとう
実際に試してみて、土と水の違いを確認する必要があるね

35.
自分もやり始めたよ!
もう数か月ネギを買ってない!

36.
束を分けて植えるのではなく、まとめて植えたんだね
そういうふうにやるのは考えたことなかった

37.
オーマイガー!
自分もやってみなきゃ!

38.
育てるためのヒントは、成長するのに十分なスペースを与えることだよ
初めは小さい鉢で育ててたんだけど、広いところで育てるとスーパーで売ってる4倍くらいの大きさにまで成長することが判明したんだ

39.
正直なところ、プランターがなくても大丈夫だよ
ガラスの容器に水を入れて、窓辺に置いて日光を浴びさせるだけでいい
同じように早く成長して、同じようにおいしい

40.
俺も同じことしてるわ
ネギは毎週無料
玉子焼き、ラーメン、タコス、フォーなどにいいね

41.
セロリ、レタス、バジル、ミント、コリアンダーのようなハーブでもできるよ!

42.
鉢にネギを植えてみました
ハトに全部食べられてしまいました

コメント

  1. ねぎぼうず、らっしゃい!

  2. ネギ坊主が出来る前なら何度でも収穫出来るんだったか

  3. ネギ坊主は取らないと塔が立つぞ。

  4. 水だけで伸ばすのってネギ自体の栄養素使って成長してるだけだから栄養的には無意味じゃね

    • 水に黒砂糖や料理酒をちょっと入れて日当たりのいいとこ置いとけば大丈夫だよん
      もともと何か月も育てるようなもんじゃないし

  5. 数日で育つって書きこんでる人いるけど、そこで収穫すると全く味しないよ
    育って更に2週間寝かせないとおいしくならない

  6. 大阪のおばちゃんならみんなやってるだろw

    • 緑の部分を食べるということは関西か

  7. 水耕栽培(水だけで育てる)する場合、液肥を使います。
    でも、水耕栽培は、土壌栽培に比べて、管理が非常にセンシティブです。

    ポイント
    1.液肥の濃度は薄め
    2.液肥の濃度は常に一定。
    3.液肥は継ぎ足さない。定期的に、全量、総入れ替えをする。
    4.根がおかしい場合、徹底的に根を水洗いします。
    5.容器は直射日光を当てない。藻が繁殖して水が腐ります。

    液肥の濃度が高いと、最初はボンボン育ちますが、やがて、おかしくなります。

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